月桂酰甘氨酸钠（Sodium Lauroyl Glycinate）是一种温和的氨基酸类阴离子表面活性剂，常见于洗发水、洁面乳、沐浴露等日化用品中，主要功能是发泡、清洁、调理，泡沫细腻丰富，对皮肤温和，生物降解性好，被认为是安全的清洁成分。它的英文名称也常被称为“月桂酰肌氨酸钠”或“十二烷基肌氨酸钠”。 

主要特性

温和性：刺激性低，不易引起皮肤干燥，常用于婴儿产品和敏感肌肤产品中。

优异起泡：能产生丰富、细腻、稳定的奶油状泡沫，不易消泡。

调理作用：吸附于头发表面，减少静电，改善头发的顺滑度。

抗硬水能力：在硬水环境（含钙镁离子）下仍能保持优良的起泡性能。

生物降解：易于生物降解，环境友好。 

常见应用

护肤品：洗面奶、卸妆液。

洗发护发：洗发水、护发素。

沐浴产品：沐浴露、沐浴膏。

口腔护理：牙膏。

剃须产品：剃须膏。 

安全性: 总体来说是安全的温和成分。

与传统的硫酸盐表面活性剂（如月桂醇聚醚硫酸酯钠，SLES）相比，月桂酰甘氨酸钠是更温和的氨基酸表面活性剂。